縁 円
人と人、街と人、過去と未来。
すべてのはじまりは、ひとつの「ご縁」から。
アジアの玄関口として、古くから文化と商いが交わり、
多様な縁が重なり合って発展してきた街・福岡 天神。
この地は、出会いが生まれ、縁が育ち、
やがて大きな“ 円” となって人々の暮らしを包み込んできました。
THE CLASSICA GOEN は、
その天神という場所の記憶と精神を受け継ぎながら、
「本質を見極め、時代を超えて愛される美しさ」をもって
誕生します。
食材 調和
シェフの高山がフレンチの料理人として歩んできた中で出会った、生産者や食材とのご縁を大切に、
選び抜いた食材を美味しく鮮やかに仕立てたお祝いのお料理。 例えば、玄界灘の魚介、糸島のお野菜、筑紫の恵み。
食材の持ち味を大切に、お出汁やお塩、発酵のやさしい旨味を重ね、和の心で引き出した素材の美味しさに、
ウェディングにふさわしいフレンチの華やかさを調和させました。
CONTACT / WEDDING
ウエディングのお問い合わせ
CONTENTS
-
ブライダルサロン
お問い合わせ
平日 / 12:00～19:00
土日祝 / 9:00～19:00
定休日： 月曜日・火曜日 (祝日の場合は営業)